Рубрики


Наиболее читаемое:

Видео выпечка хлеба в русской печи

Как испечь хлеб в русской печи Протопите печь далее...

Отопительная печь на отработанном масле

Самодельная печка на отработанном масле #8212; эффективный далее...

Печь отопительная веста 300 отзывы

Теплодар Топ Модель 300 Доброго времени суток! далее...

Популярное:


Еще по теме:

Гостиная 16 кв с камином

Дизайн гостиной 16 кв.м #8212; творим, что далее...

Металлические печи для бани русской бани

Обзор русских банных печей: лучшие заводские и самодельные далее...

Отделка печей в частном доме своими руками

Отделка для печи Многие предпочитают иметь в доме очаг, далее...

Как готовить в русской печи видео


Бабушкины пироги в русской печи

Ингредиенты

  • На 35 штук:
  • Тесто:
  • Мука - 6стак
  • Молоко (теплое) - 600-700мл
  • Яйцо - 1шт
  • Сахар - 2ст.л.
  • Соль - 1ч.л.
  • Масло подсолнечное - 0,5стак
  • Масло сливочное (растопленное) - 50г
  • Дрожжи быстрорастворимые - 1пакетик
  • Начинка первая:
  • Капуста - 400г
  • Лук зеленый, укроп - по небольшому пучку
  • Соль по вкусу
  • Начинка вторая:
  • Яйца вареные - 7шт
  • Сметана - 2ст.л.
  • Лук зеленый - пучок
  • Соль по вкусу
  • Начинка третья:
  • Творог зернистый густой - 200г
  • Сахар - 2ст.л.
  • Земляника свежесобранная - горстка
  • Льезон:
  • Яйцо - 2шт
  • Молоко - 2ст.л.
  • Дополнительно:
  • Масло для смазки противней
  • Кунжут белый - горстка
  • И Русская Печка. )))

Как приготовить

Муку просеять через сито;
Добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо, масла - немного перемешать;
Продолжая месить, вливать по-понемногу молока, до получения гладкого, в меру плотного, не прилипающего к рукам теста;
Вымешанное тесто накрыть крышкой и полотенцем, поместить в теплое место для подъема;
Тесто должно подниматься 2 раза, каждый раз его уминать назад;
Приготовить начинки:
Пожарить капусту с зеленью и солью до золотистого цвета;
Яйца протереть через крупную терку, добавить сметану, лук, соль - перемешать;
Творог размешать с сахаром;
После третьего подъема теста, выложить его на присыпанную мукой поверхность, хорошо размять, разделить на 3 части и лепить пироги с каждой из начинок (в творожную начинку в каждый пирожок вкладывать по 6-7 ягод земляники);
Во время лепки - растопить печь;
Противни смазать маслом и выкладывать туда пироги;
Оставить на расстойку не менее чем на пол-часа в теплом месте;
Верх и бока пирогов смазать льезоном и посыпать слегка кунжутом;
Разгрести подготовленные угли по бокам печи и поставить туда противни с пирогами;
При необходимости менять противни местами для более равномерного пропекания;
Печь пироги 10-20 минут в зависимости от жара углей;
Вынуть противни, сбрызнуть водой, накрыть полотенцами и подержать так 10-15 минут;

Пошаговые фото







Дополнительная информация

Рецепт: Бабушкины пироги в русской печи, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Как готовить в русской печи,готовим в русской печке

мой сайт Как готовить в русской печи,готовим в русской печке это проще чем на газовой или электрической плите, может не так удобно но зато вкуснее и проще.Все закладывается в котелок (чугун) доливаем водой и ставим в печь вот и вся процедура готовки. блины немножко сложнее но операции те-же что и на газу зато запекаются со всех сторон в ролике Как готовить в русской печи,готовим в русской печке подробно показан процесс приготовления. в первой части здесь
начало растопка печи и приготовление
реклама и услуги у меня
Мои координаты
контакте. Почта v.rudenko5@gmail.com
Скайп valeri 4935
Мой сайт твитер # русскаяпечь

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

Смотрите так же:

Copyright Криворукий.Ру - - Делай с нами, делай как мы, делай лучше нас - своими руками!

Авторизация

мой сайт Как готовить в русской печи,готовим в русской печке это проще чем на газовой или электрической плите, может не так удобно но зато вкуснее и проще.Все закладывается в котелок (чугун) доливаем водой и ставим в печь вот и вся процедура готовки. блины немножко сложнее но операции те-же что и на газу зато запекаются со всех сторон в ролике Как готовить в русской печи,готовим в русской печке подробно показан процесс приготовления. в первой части здесь начало растопка печи и приготовление реклама и услуги у меня Мои координаты контакте. Почта v.rudenko5@gmail.com Скайп valeri 4935 Мой сайт твитер # русскаяпечь

Social comments Cackle

Похожие видеоролики

  • Источники: http://www.koolinar.ru/recipe/view/111532, http://krivoruky.ru/tv.php?c=88Oi9H7faDA, http://www.nofollow.ru/video.php?c=88Oi9H7faDA


    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

  • Vip-Ochag.ru © 2020 Все права защищены