Рубрики


Наиболее читаемое:

Как положить плитку на печь своими руками видео

Как своими руками обложить печку плиткой? Облицовка далее...

Как правильно сварить печь для бани

Инструкция как правильно установить печь в бане Бани далее...

Печь барбекю для беседки своими руками

Беседка с печью-барбекю на даче Особенности строительства беседки далее...

Популярное:


Еще по теме:

Как мыться в русской печи фото

Как мылись в русской печи Следить за чистотой тела далее...

Печь барбекю из кирпича заказать

Барбекю печь из кирпича в Одессе Опубликовано 27.12. далее...

Печь полимеризации порошковой краски цена

Печь для полимеризации порошковой краски: технология изготовления Кризис далее...

Уличная печь с мангалом и казаном на даче


Зона бырберкю из кирпича или печь для беседки на даче

Возведение зон барбекю из кирпича с печью для беседки - эта популярная тема, о которой я, профессиональный печник Санкт-Петербурга, Владимир Кузнецов, сегодня постараюсь рассказать как можно более подробно. Что такое зоны барбекю из кирпича. какие печи для беседки на даче могут входить в эту зону.

Зона барбекю в загородном доме или на даче

Зона барбекю в Санкт-Петербурге за последние годы стала уже некоторым нарицательным словом. Сюда, под одну гребенку, собирают сразу всё. и понятие зоны уличной кухни, которая включает в себя летний домик или веранду, столы, и печь барбекю из кирпича. Однако в данной статье под понятием зона барбекю на даче мы будем понимать именно изделие из кирпича, в которое входят уличные печи барбекю. кирпичный мангал и тд. Далее обо всё по порядку.

Печь барбекю для беседки

Итак, Печь барбекю для беседки - это совокупность секций, печных и непечных, которые построены в одном месте и представляют собой некоторый архитектурный комплекс. Печь барбекю в беседке может быть как одна ( то есть, самая распространенная, зона барбекю ), так и несколько. К примеру Печь казан + Печь мангал + Мини-русская печь. И все три печных секции выведены под одну трубу.

Так как в данной статье мы будем говорить только о закрытых помещениях, беседках и верандах, то для иллюстрации барбекю из кирпича в беседке я приведу пример недавней работы. фото зоны барбекю в загородном доме. работа № 12. В состав входит печь мангал. печь под казан и мойка ( раковина).

Этим фото я хочу наглядно показать причину создания такой статьи, о барбекю из кирпича в беседке. Работая вот уже много лет на рынке кладки печей и зон барбекю. у меня сложилось мнение, что не все заказчики понимают истинную суть печей барбекю для беседки.

Главным преимуществом зоны барбекю в загородном доме / летней кухне - это возможность готовить шашлык, блюда на углях в закрытом помещение ( зачастую с дополнительным отоплением). При этом все дымовые газы ( отходы горения) должны полностью удалятся в через специально сконструированный дымоход.

Барбекю из кирпича в беседке не должна дымить!

Недавно один заказчик прислал мне фотографии зоны барбекю, на которых отчетливо видна проблема такой конструкции. дымит печь мангал. Фотографии неправильно сложенной зоны барбекю в загородном доме прикладываю, а далее - будем разбираться.

Я сразу же обратил внимание, что дым плохо затягивается в дымоход. Налет из сажи, которая образуется от дыма, отчетливо виден над печью мангалом. Такого быть не долдно ни в коем случае. С такой вот барбекю зоной на даче в беседке заказчик и обратился ко мне, наивно предполагая, что кто-то из печников приедет, подкрутит заветный винтик и все исправится волшебным образом.Вот ещё одна фотография этой работы.

На этой фото очень хорошо видно, что печь барбекю для беседки находится в полностью закрытом помещении, то есть кроме как в трубу - дыму уходить некуда. Это означает, что любая попытка растопить такую барбекю зону будет сопровождаться полнейшим задымлением беседки.

Я не стал даже пытаться помочь этому заказчику. Причин несколько.
Во-первых трудозатратность процесса. Я совсем не знаю, что находится внутри этой зоны барбекю. как выстроены каналы, и удастся ли мне без полного разбора барбекю зоны добиться хорошей тяги.

Во-вторых, когда мне показывают такие работы, сразу возникает предположение о том, что заказчик изначально решил сэкономить на услугах печника. найдя горе-строителя, который предложил самую дешевую цену. Ни один грамотный печник не сможет тягаться с разнорабочими в ценах. Любой плиточник будет сбивать цены почти вдвое, и если у меня такой комплекс мог бы стоить от 100 000 до 130 000, то отделочники и каменщики могут назвать цену в размере 50000 - 60 000 руб. И конечно же, заказчик, предполагая, что он значительно сэкономил - нанимает такого работника. Мне же переделывать для такого заказчика совсем не хочется - ведь он решил на мне сэкономить, а потом нас же, опытных печников зовет переделывать то, что настроили дилетанты. И скорее всего он опять будет пытаться выйти из беды малыми силами. Я не очень люблю работать с такими людьми. Уж не знаю, как они решили этот вопрос, построил ли им кто-то заново эту зону барбекю в загородном доме. или вовсе - пришлось её снести.

Главное, что в сезон, а это с начала апреля по конец ноября - заинтересовать такими работами опытных печников вы вряд ли сможете.


Надеюсь, что при подборе строителей, вы будете должным образом уделять внимание опыту печника, его работам, а главное - возможности приехать на строящийся объект и оценить качество работы печника.

Если вас заинтересовали мои услуги, то всего лишь наберите мой номер,

Ниже на этой странице представлены работы только из этого раздела. Чтобы просмотреть все мои работы ,перейдите в каталог работ по ссылке :

Как выбрать уличную печь барбекю?

В этой статье я постарался раскрыть для заказчика несколько секретов строительства уличных печей барбекю, а также как лучше вести себя с потенциальным исполнителем.

Какая печь из кирпича - самая лучшая?

Почему отопительно-варочная печь с плитой Шведка - это эталон печного строительства? Узнайте из моей недавней статьи о кладке варочных печей из кирпича

Сколько стоит уличная печь мангал из кирпича?

В данной статье мы поговорим об уличных печах с мангалом из кирпича, обсудим стоимость работ и разберем типовые печи мангалы в Санкт-Петербурге

Какие выгоды у кирпичной печи Финки ?

Почему кирпичные печи Финки с хлебной камеро в последнее время стали такими популярными? Ключевые особенности Кладки такой печи, а также примеры работ

Уличный печной комплекс

Уличный печной комплекс

П ечи барбекю для дачи становятся популярнее с каждым днем. И это не дань моде. С печами барбекю приготовление еды становится не просто скучной необходимостью. Возможность готовить на свежем воздухе в специально оборудованном, живописном месте приобретает совершенно иной смысл.

Фото: Уличный печной комплекс

Кроме того, печи барбекю, выполненные стильно и со вкусом, всегда становятся центральным элементом в ландшафтном дизайне загородного участка.

Для любителей кулинарии зачастую одного барбекю бывает мало. Поэтому намного предусмотрительнее сразу установить уличный печной комплекс. Такое сооружение снимет все ограничения в приготовлении еды.

Индивидуальный печной комплекс

Что будет входить в уличный печной комплекс. каждый человек определяет из своих кулинарных предпочтений. Лучше это сделать сразу, чтобы в будущем не пришлось достраивать. Важно сразу определиться с размером будущего фундамента. Потому что мастера категорически не рекомендуют доливать фундамент для новых пристроек. Правильно залитый фундамент позволит печному комплексу простоять долго.

Современные печные комплексы по своей функциональности давно опередили своих предшественников. Можно выбрать практически любые сочетания: мангал, русскую печь, коптильню, печь под казан.

Печной комплекс для улицы строят из камня, кирпича. Основание под него делают бетонным. Пеноблоки для фундамента используют в местах, где нет возможности сделать полноценный фундамент.

Место и материал для печного комплекса

Фото: Кирпичный уличный комплекс

Кирпич – безусловный лидер для строительства уличных печей барбекю. Кирпичные печные комплексы очень живописны сами по себе. Но можно также декорировать камнем, галькой и другими материалами.

Кирпичный печной комплекс для удобства лучше делать с навесом от непогоды или в виде беседки. Конечно, можно его оставить и под открытым небом, но тогда дождь, снег, ветер будут быстрее изнашивать сооружение.

Что выбрать

Чаще всего заказывают проекты с барбекю, варочной панелью, хлебной (жаровой) камерой, мангалом, плитой для казана, приставной кухонной плитой. Также часто включают в комплекс коптильню.

Кроме таких составляющих, в комплексе необходимо предусмотреть разделочные места, мойки, шкафчики, места для продуктов и посуды.
  • Варочная панель предназначена для приготовления обычных блюд.
  • Хлебная (жаровая) камера удобна для выпекания хлеба, мучных изделий. Также в ней можно тушить, готовить каши, сушить фрукты, грибы, коптить и вялить продукты.
  • Мангал используют для приготовления шашлыков и пищи на гриле.
  • Плита для казана подойдет для блюд восточной кухни (например, плова).
Фото: Барбекю и плита для казана
  • Коптильня позволит приготовить большое количество мясных и рыбных продуктов.
  • При строительстве печного комплекса также можно учесть дополнительные функции. Любители и знатоки среднеазиатской кухни могут заказать печной комплекс с тандыром. Почитатели японской кухни включат в комплекс тепан, а любители пиццы – специальную печь для пиццы.

    Уличный печной комплекс настоящее спасение для тех, кто любит кулинарию, друзей и общение.

    Источники: http://kamin-da.ru/zona-barbeku-spb.html, http://kladka-kamina.ru/ulichnyj-pechnoj-kompleks.html


    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

    Vip-Ochag.ru © 2018 Все права защищены